パスタ入野菜スープ小鍋
パスタとさつまいもの組み合わせで食べごたえがあります。スープに「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えることでコクがでて満足感のあるスープ小鍋です。
作り方
玉ねぎは薄切り、さつまいもは5mm厚さの半月切りにして、5分ほど水にさらします。にんにくは薄切り、ハムは放射状に8等分に切ります。
鍋にサラダ油を中火で熱し、STEP1のにんにく、玉ねぎを炒めます。油がまわったら水を注ぎ、煮立ったらパスタを加えて8分煮ます。
STEP2にＡと水気をふいたSTEP1のさつまいも、ミックスビーンズを加えてさらに5分ほど煮ます。
最後にハムを加えて出来上がりです。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 221kcal |
| 塩分(１人分) | 2.0 g |
材料
| ショートパスタ | 80g | ||
| 玉ねぎ | 1/2個 | ||
| さつまいも | 100g | ||
| にんにく | 1/2かけ | ||
| ハム | 2枚 | ||
| ミックスビーンズ | 1/2缶 | ||
| サラダ油 | 大さじ1 | ||
| 水 | 4カップ | ||
| Ａ | |||
|---|---|---|---|
| ケチャップ | 大さじ3～ | ||
| ヤマサ昆布つゆ白だし | 大さじ3 | ||
| 塩・こしょう | 少々 | ||
作り方
- 玉ねぎは薄切り、さつまいもは5mm厚さの半月切りにして、5分ほど水にさらします。にんにくは薄切り、ハムは放射状に8等分に切ります。
- 鍋にサラダ油を中火で熱し、STEP1のにんにく、玉ねぎを炒めます。油がまわったら水を注ぎ、煮立ったらパスタを加えて8分煮ます。
- STEP2にＡと水気をふいたSTEP1のさつまいも、ミックスビーンズを加えてさらに5分ほど煮ます。
- 最後にハムを加えて出来上がりです。
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