パスタ入野菜スープ小鍋
パスタとさつまいもの組み合わせで食べごたえがあります。スープに「ヤマサ昆布つゆ白だし」を加えることでコクがでて満足感のあるスープ小鍋です。
作り方
- 玉ねぎは薄切り、さつまいもは5mm厚さの半月切りにして、5分ほど水にさらします。にんにくは薄切り、ハムは放射状に8等分に切ります。
- 鍋にサラダ油を中火で熱し、STEP1のにんにく、玉ねぎを炒めます。油がまわったら水を注ぎ、煮立ったらパスタを加えて8分煮ます。
- STEP2にAと水気をふいたSTEP1のさつまいも、ミックスビーンズを加えてさらに5分ほど煮ます。
- 最後にハムを加えて出来上がりです。
人数 | 4人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 221kcal |
塩分(1人分) | 2.0 g |
材料
ショートパスタ | 80g | ||
玉ねぎ | 1/2個 | ||
さつまいも | 100g | ||
にんにく | 1/2かけ | ||
ハム | 2枚 | ||
ミックスビーンズ | 1/2缶 | ||
サラダ油 | 大さじ1 | ||
水 | 4カップ | ||
A | |||
---|---|---|---|
ケチャップ | 大さじ3~ | ||
ヤマサ昆布つゆ白だし | 大さじ3 | ||
塩・こしょう | 少々 |
作り方
- 玉ねぎは薄切り、さつまいもは5mm厚さの半月切りにして、5分ほど水にさらします。にんにくは薄切り、ハムは放射状に8等分に切ります。
- 鍋にサラダ油を中火で熱し、STEP1のにんにく、玉ねぎを炒めます。油がまわったら水を注ぎ、煮立ったらパスタを加えて8分煮ます。
- STEP2にAと水気をふいたSTEP1のさつまいも、ミックスビーンズを加えてさらに5分ほど煮ます。
- 最後にハムを加えて出来上がりです。
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