【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

白菜と納豆入り肉団子

納豆入りの肉団子は柔らかい食感です。しっかりと焼きつけると煮ても煮崩れしません。
人数4人分
調理時間30分
カロリー(1人分)335kcal
塩分(1人分)3.0 g
材料
白菜500g
にんじん1/2本
春雨40g
ごま油適量
400cc
ヤマサ昆布つゆ1/3カップ
赤唐辛子1本
肉団子(8~10個)
鶏ひき肉250g
ひきわり納豆1パック
生姜のすりおろし1かけ
ヤマサ昆布つゆ大さじ2
小麦粉大さじ7

作り方

  1. 白菜は芯はそぎ切りにしてから2cm幅に切り、葉は食べやすく切ります。にんじんは皮をむいて5cm長さの短冊切りにします。春雨は長さをハサミで半分に切ります。
  2. 肉団子の材料はよく混ぜ、12等分にまるめます。フライパンでごま油を中火で熱し、肉団子を転がしながら3~4分かけて焼き色をつけます。
  3. STEP2を入れて煮たて、STEP1の白菜の芯とにんじんを加えてひと煮します。
  4. 最後に白菜の葉と春雨を加えてしんなりとしたらできあがりです。
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「白菜と納豆入り肉団子」のクッキングレポ

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