【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30
2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
白菜と納豆入り肉団子
作り方
白菜は芯はそぎ切りにしてから2cm幅に切り、葉は食べやすく切ります。にんじんは皮をむいて5cm長さの短冊切りにします。春雨は長さをハサミで半分に切ります。
肉団子の材料はよく混ぜ、12等分にまるめます。フライパンでごま油を中火で熱し、肉団子を転がしながら3~4分かけて焼き色をつけます。
STEP2にAを入れて煮たて、STEP1の白菜の芯とにんじんを加えてひと煮します。
最後に白菜の葉と春雨を加えてしんなりとしたらできあがりです。
| 人数 | 4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 30分 |
| カロリー(1人分) | 335kcal |
| 塩分(1人分) | 3.0 g |
材料
| 白菜 | 500g | ||
| にんじん | 1/2本 | ||
| 春雨 | 40g | ||
| ごま油 | 適量 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 水 | 400cc | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 1/3カップ | ||
| 赤唐辛子 | 1本 | ||
| 肉団子(8~10個) | |||
| 鶏ひき肉 | 250g | ||
| ひきわり納豆 | 1パック | ||
| 生姜のすりおろし | 1かけ | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 大さじ2 | ||
| 小麦粉 | 大さじ7 | ||
作り方
白菜は芯はそぎ切りにしてから2cm幅に切り、葉は食べやすく切ります。にんじんは皮をむいて5cm長さの短冊切りにします。春雨は長さをハサミで半分に切ります。
肉団子の材料はよく混ぜ、12等分にまるめます。フライパンでごま油を中火で熱し、肉団子を転がしながら3~4分かけて焼き色をつけます。
STEP2にAを入れて煮たて、STEP1の白菜の芯とにんじんを加えてひと煮します。
最後に白菜の葉と春雨を加えてしんなりとしたらできあがりです。
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