石焼き風ビビンバ
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」だけで味が決まる、石焼風ビビンバです。フライパンで簡単に出来上がります。
作り方
- 牛バラ肉は食べやすい大きさに切り、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を和えておく。
- にんじんは千切りにし、ニラは4㎝幅に切る。野菜を耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分ほど加熱し、それぞれごま油と塩こしょうで和えておく。
- フライパンにごま油をひき、STEP1を炒め、全体に火が通ったら一度取り出しておく。
- 混ぜ合わせたAをフライパンに広げ、STEP2とSTEP3を並べる。
- ごま油を一回しし、強火で1、2分ほど加熱して完成。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
材料
牛肉(バラ) | 200g | ||
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット | 40g(牛肉の重量の20%) | ||
もやし | 100g | ||
にんじん | 80g | ||
ニラ | 50g | ||
ごま油、塩こしょう | 各適量 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ご飯 | 400g | ||
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット | 40g |
作り方
- 牛バラ肉は食べやすい大きさに切り、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を和えておく。
- にんじんは千切りにし、ニラは4㎝幅に切る。野菜を耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジ(500W)で2分ほど加熱し、それぞれごま油と塩こしょうで和えておく。
- フライパンにごま油をひき、STEP1を炒め、全体に火が通ったら一度取り出しておく。
- 混ぜ合わせたAをフライパンに広げ、STEP2とSTEP3を並べる。
- ごま油を一回しし、強火で1、2分ほど加熱して完成。
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