【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

タコの黒アヒージョ

「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」とオリーブオイルで、和洋の美味しさが楽しめるタコの黒アヒージョです。「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」の濃厚なうま味と醤油の香りが溶け込んだオリーブオイルは絶品！バゲットはもちろん、残ったオイルはパスタに絡めても美味しいです。

作り方

タコはぶつ切り、マッシュルームは食べやすくカット、ミニトマトは半分にカットする。にんにくはスライスする。
スキレットにオリーブオイルを注ぎ、にんにくと鷹の爪を入れて中火にかける。にんにくの良い香りがしてきたら、STEP1と「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を加えてクツクツ煮込む。粗びきこしょうとパセリをふって出来上がり。バゲットと一緒に。
スキレットの大きさに合わせてオリーブオイルの量を加減すると良いでしょう。

材料

タコはぶつ切り、マッシュルームは食べやすくカット、ミニトマトは半分にカットする。にんにくはスライスする。
スキレットにオリーブオイルを注ぎ、にんにくと鷹の爪を入れて中火にかける。にんにくの良い香りがしてきたら、STEP1と「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）海鮮だし」を加えてクツクツ煮込む。粗びきこしょうとパセリをふって出来上がり。バゲットと一緒に。
スキレットの大きさに合わせてオリーブオイルの量を加減すると良いでしょう。