牛だし肉巻きチーズおにぎり

牛の濃厚な旨味と甘味を楽しめる「ヤマサ香味だし醤油醤湯（ジャンタン）牛だし」で、肉巻きおにぎりを作ります。チーズ入りで、濃厚な味わいです。

作り方

温かいご飯にＡを混ぜ合わせ、粗熱を取っておく。割った割り箸にチーズを刺し、4等分にしたご飯でチーズを包むようにし、ラップできつく締めておく。
ご飯が温かいままだとほぐれやすくなってしまうので、冷めた状態でチーズを包むと崩れにくくなります。
豚肉に片栗粉をまぶし、STEP1にきつめに巻き付け、計4本作る。
熱したフライパンにごま油ひき、STEP2を焼く。周りがこんがりしてきたら一度取り出し、フライパンの油を軽くふき取り、Bを入れてとろみが付くまで加熱する。
肉巻きおにぎりの上からタレをかけ、白ごまと小ネギを乗せて完成。

人数	2人分
調理時間	20分

材料

温かいご飯にＡを混ぜ合わせ、粗熱を取っておく。割った割り箸にチーズを刺し、4等分にしたご飯でチーズを包むようにし、ラップできつく締めておく。
ご飯が温かいままだとほぐれやすくなってしまうので、冷めた状態でチーズを包むと崩れにくくなります。
豚肉に片栗粉をまぶし、STEP1にきつめに巻き付け、計4本作る。
熱したフライパンにごま油ひき、STEP2を焼く。周りがこんがりしてきたら一度取り出し、フライパンの油を軽くふき取り、Bを入れてとろみが付くまで加熱する。
肉巻きおにぎりの上からタレをかけ、白ごまと小ネギを乗せて完成。