タルタルそぼろ丼
「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」で味が決まる、チキン南蛮風のそぼろ丼。にんにくの香り&ブラックペッパーのパンチが、酸味のあるタルタルソースと相性抜群!ご飯がモリモリすすみます。
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、STEP1を炒める。玉ねぎがしんなりしたら1/2を取り出し、Aと混ぜ合わせてタルタルソースを作っておく。玉ねぎは具とタルタルソースの分を一気に炒めます。一気に炒めることで玉ねぎの辛味が和らぐので、苦手な方も食べやすい!
- STEP2のフライパン(中火のまま)に、鶏ひき肉を加えて炒める。鶏ひき肉の色が変わったら、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を回し入れて、全体にからめる。
- 丼に温かいご飯を盛り、STEP3をのせ、STEP2のタルタルソースをかける。お好みでパセリをちらす。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 719kcal |
塩分(1人分) | 2.8 g |
レシピ制作者 | Yuu |
材料
鶏ひき肉 | 200g | ||
玉ねぎ | 1/2個(100g) | ||
ご飯(温かいもの) | 茶碗2杯分 | ||
A | |||
---|---|---|---|
ゆで卵 | 1個 | ||
マヨネーズ | 大さじ2 | ||
酢、砂糖 | 各小さじ1/2 | ||
塩、こしょう | 各少々 | ||
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 大さじ4 | ||
サラダ油 | 小さじ1 | ||
パセリ(みじん切り) | 適宜 |
作り方
- 玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、STEP1を炒める。玉ねぎがしんなりしたら1/2を取り出し、Aと混ぜ合わせてタルタルソースを作っておく。玉ねぎは具とタルタルソースの分を一気に炒めます。一気に炒めることで玉ねぎの辛味が和らぐので、苦手な方も食べやすい!
- STEP2のフライパン(中火のまま)に、鶏ひき肉を加えて炒める。鶏ひき肉の色が変わったら、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」を回し入れて、全体にからめる。
- 丼に温かいご飯を盛り、STEP3をのせ、STEP2のタルタルソースをかける。お好みでパセリをちらす。
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