すりおろし玉ねぎのYummy!トンテキ
トンテキは、グローブ状にカットした豚肉に、濃厚なソースをからめたもの。三重県四日市の名物としても知られる料理です。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」にすりおろし玉ねぎをあわせたソースで、フレッシュ感のある味わいです。
作り方
- 豚肉は5か所に切れ目を入れて筋を取り、全体に薄力粉を薄くまぶす。
- 玉ねぎをすりおろして、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と混ぜる。
- フライパンにサラダ油をひき、豚肉の両面をよく焼く。
- 豚肉に火が通ったら、STEP2を入れ全体を絡めて完成。お好みでトマト、キャベツ、レモンを添える。
| 人数 | 1人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 672kcal |
| 塩分(１人分) | 3.2 g |
材料
| 豚肉（厚切りロース） | 1枚(約150g) | ||
| 薄力粉 | 適量 | ||
| 玉ねぎ | 1/4個 | ||
| ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー | 50g | ||
| サラダ油 | 適量 | ||
| トマト、キャベツ、レモン | 適宜 | ||
作り方
- 豚肉は5か所に切れ目を入れて筋を取り、全体に薄力粉を薄くまぶす。
- 玉ねぎをすりおろして、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」と混ぜる。
- フライパンにサラダ油をひき、豚肉の両面をよく焼く。
- 豚肉に火が通ったら、STEP2を入れ全体を絡めて完成。お好みでトマト、キャベツ、レモンを添える。
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