最高傑作ぺぺたま
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の出汁の旨味を最大限に使った、最高傑作のぺぺたま!程よい甘味があり、出汁の味わいと香りも豊かな「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」は、和風の卵パスタにすごくよく合います。
作り方
- にんにくを潰してみじん切りにする。ベーコンは細切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくとベーコンを一緒に炒める。火が通ったら鷹の爪を加え、焦げないように軽く火を通し、火から下す。
- 鍋に湯を沸かし、塩を加え、パスタを茹でる。塩の量は、湯1ℓに対し塩分濃度1%が目安です。パスタは、商品袋に記載の茹で時間より少し早めに湯から上げ、アルデンテに茹でます。
- STEP2のフライパンを再度中火にかけ、STEP3の茹で汁を大さじ4を入れ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と鶏がらスープの素を加える。
- 弱火にし、フライパンに卵を直接割り入れ、菜箸などで卵を崩して混ぜる。
- パスタを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
- 器に盛り、オリーブオイルをかけまわし、パセリをふって完成。
人数 | 1人分 |
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調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 755kcal |
塩分(1人分) | 4.2 g |
レシピ制作者 | リュウジ |
材料
パスタ(1.6mm) | 100g | ||
卵 | 2個 | ||
にんにく | 15g | ||
ベーコン | 30g | ||
鷹の爪 | 1本 | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 小さじ2 | ||
オリーブオイル | 大さじ1 | ||
塩 | 湯1ℓに対し小さじ1と1/2程度 | ||
鶏がらスープの素(顆粒) | 小さじ1/2 | ||
オリーブオイル(仕上げ用) | 適量 | ||
パセリ(乾燥) | 適量 |
作り方
- にんにくを潰してみじん切りにする。ベーコンは細切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくとベーコンを一緒に炒める。火が通ったら鷹の爪を加え、焦げないように軽く火を通し、火から下す。
- 鍋に湯を沸かし、塩を加え、パスタを茹でる。塩の量は、湯1ℓに対し塩分濃度1%が目安です。パスタは、商品袋に記載の茹で時間より少し早めに湯から上げ、アルデンテに茹でます。
- STEP2のフライパンを再度中火にかけ、STEP3の茹で汁を大さじ4を入れ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と鶏がらスープの素を加える。
- 弱火にし、フライパンに卵を直接割り入れ、菜箸などで卵を崩して混ぜる。
- パスタを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
- 器に盛り、オリーブオイルをかけまわし、パセリをふって完成。
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ぱぱっと出来て美味しそうですね!
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