【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30

2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

おやじキャンプ飯流 油淋鶏

キャンプ場のすみっこでソロキャンプ生活を続ける男、坂本明夫(60才)は元中華の料理人。おやじキャンプ飯〜滋賀編〜で明夫さんが作った、油淋鶏。
人数2人分
レシピ制作者おやじキャンプ飯
材料
唐揚げ(とんちゃん)適量
長ネギ(白い部分)1/4本
にんにく1個
ナッツ適量
【合わせ調味料】
ヤマサしょうゆ大さじ4
酢 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ゴマ油 大さじ1
サラダ油 適量

作り方

  1. 長ネギ、にんにくをみじん切りする。
  2. 中華鍋にサラダ油を適量入れ、にんにくを炒める。
  3. 香りが立ったら、長ネギを入れて炒める。
  4. 【合わせ調味料】を入れひと煮立ちしたら、とんちゃん唐揚げを入れ、馴染ませる。
  5. ナッツをくずし入れ完成。
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「おやじキャンプ飯流 油淋鶏」のクッキングレポ

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