これ!うま!!つゆ で豚バラすきしゃぶ

「これ!うま!!つゆ」のだしのうま味と、ハイライフポークのジューシーなお肉で箸が止まらない!楽して美味しく♪ 野菜とお肉をバランス良く頂けるヘルシー鍋です。
人数3~4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)661kcal
塩分(1人分)7.5 g
レシピ制作者HyLife Pork (ハイライフポーク)
材料
ハイライフポーク豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)500g
白菜4枚
長ねぎ1本
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ200ml
砂糖大さじ1/2
しょうゆ大さじ2
1000ml
冷凍うどん1~2玉(お好みで)

作り方

  1. 豚バラ肉の長さを半分に切る。白菜は硬い下の部分と葉を分けて、固い部分は細めに切り、柔らかい部分は少し大き目に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
  2. 鍋に水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と調味料をいれて強火で沸かし、沸騰したら中火にして白菜の硬い部分を入れる。1分ほど経ったら他の野菜を全て加える。
  3. 野菜に火が入ったら豚肉を加え、さっと火を通して完成。
    お好みでうどんを加えてお召し上がり下さい。
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