これ!うま!!つゆ で豚バラすきしゃぶ
作り方
- 豚バラ肉の長さを半分に切る。白菜は硬い下の部分と葉を分けて、固い部分は細めに切り、柔らかい部分は少し大き目に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
- 鍋に水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と調味料をいれて強火で沸かし、沸騰したら中火にして白菜の硬い部分を入れる。1分ほど経ったら他の野菜を全て加える。
- 野菜に火が入ったら豚肉を加え、さっと火を通して完成。お好みでうどんを加えてお召し上がり下さい。
人数 | 3~4人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 661kcal |
塩分(1人分) | 7.5 g |
レシピ制作者 | HyLife Pork (ハイライフポーク) |
材料
ハイライフポーク豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) | 500g | ||
白菜 | 4枚 | ||
長ねぎ | 1本 | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 200ml | ||
砂糖 | 大さじ1/2 | ||
しょうゆ | 大さじ2 | ||
水 | 1000ml | ||
冷凍うどん | 1~2玉(お好みで) |
作り方
- 豚バラ肉の長さを半分に切る。白菜は硬い下の部分と葉を分けて、固い部分は細めに切り、柔らかい部分は少し大き目に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。
- 鍋に水、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と調味料をいれて強火で沸かし、沸騰したら中火にして白菜の硬い部分を入れる。1分ほど経ったら他の野菜を全て加える。
- 野菜に火が入ったら豚肉を加え、さっと火を通して完成。お好みでうどんを加えてお召し上がり下さい。
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