まる生ぽん酢だれのねぎたっぷり♪つくね
子供も喜ぶ簡単おかず。鶏ひき肉に長ねぎをたっぷり加えて焼いたつくねを「ヤマサ まる生ぽん酢」に浸します。「ヤマサ まる生ぽん酢」はやわらかい酸味なので、子供ウケも抜群です。
作り方
- 長ねぎはみじん切りにする。
- ポリ袋に鶏ひき肉、長ねぎ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油をひいてから、STEP2の袋の端を切り、均等に絞り出し、丸く形を整える。中火にかけ、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で3分ほど焼く。
- 容器に「ヤマサ まる生ぽん酢」を入れ、STEP3を入れて浸す。
- 器に盛り、水菜を添えて完成。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 295kcal |
塩分(1人分) | 1.8 g |
レシピ制作者 | ちおり |
材料
鶏ひき肉 | 200g | ||
長ねぎ | 15cm分 | ||
A | |||
---|---|---|---|
酒 | 大さじ2 | ||
片栗粉 | 小さじ2 | ||
塩、こしょう | 各少々 | ||
ごま油 | 大さじ1 | ||
ヤマサ まる生ぽん酢 | 大さじ2 | ||
水菜 | 15g |
肉だねはポリ袋から取り出して成形してもOKです。熱いうちに「ヤマサ まる生ぽん酢」に浸してください。「ヤマサ まる生ぽん酢」はお好みで増やしてください。
作り方
- 長ねぎはみじん切りにする。
- ポリ袋に鶏ひき肉、長ねぎ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
- フライパンにごま油をひいてから、STEP2の袋の端を切り、均等に絞り出し、丸く形を整える。中火にかけ、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で3分ほど焼く。
- 容器に「ヤマサ まる生ぽん酢」を入れ、STEP3を入れて浸す。
- 器に盛り、水菜を添えて完成。
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