まる生ぽん酢だれのねぎたっぷり♪つくね

子供も喜ぶ簡単おかず。鶏ひき肉に長ねぎをたっぷり加えて焼いたつくねを「ヤマサ まる生ぽん酢」に浸します。「ヤマサ まる生ぽん酢」はやわらかい酸味なので、子供ウケも抜群です。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)295kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者ちおり
材料
鶏ひき肉  200g
長ねぎ 15cm分
A
大さじ2
片栗粉小さじ2
こしょう各少々
ごま油 大さじ1
ヤマサ まる生ぽん酢大さじ2
水菜 15g
肉だねはポリ袋から取り出して成形してもOKです。熱いうちに「ヤマサ まる生ぽん酢」に浸してください。「ヤマサ まる生ぽん酢」はお好みで増やしてください。

作り方

  1. 長ねぎはみじん切りにする。
  2. ポリ袋に鶏ひき肉、長ねぎ、Aを加えてよく混ぜ合わせる。
  3. フライパンにごま油をひいてから、STEP2の袋の端を切り、均等に絞り出し、丸く形を整える。中火にかけ、焼き色がついたら裏返して蓋をし、弱火で3分ほど焼く。
  4. 容器に「ヤマサ まる生ぽん酢」を入れ、STEP3を入れて浸す。
  5. 器に盛り、水菜を添えて完成。
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