ルウ不要！豚たまカレー

具材は豚肉と玉ねぎだけ。ルウを使わない、出汁の風味が効いた和DEミックスな味わいのカレー。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」1本で味が決まり、出汁の旨味がスパイシーさを和らげ、お子様も食べやすい一品に！

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作り方

玉ねぎは薄切りにする。
鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったらカレー粉を加え、全体になじませる。
Aを加え、蓋をして弱火で10分ほど煮る。
合わせたBを回し入れ、やさしく混ぜながら中火で加熱する。とろみがついたら火を止める。
水溶き片栗粉（B）を加える際は、ダマになるのを防ぐため、必ず弱火にするか火を止めてから加えてください。
器に温かいご飯を盛り、STEP4をかける。お好みでパセリをちらす。

材料

豚ばら薄切り肉は、豚こま切れ肉でも代用可能です。じゃがいもやにんじんを加えてもOKです。

玉ねぎは薄切りにする。
鍋にサラダ油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。豚肉の色が変わったらカレー粉を加え、全体になじませる。
Aを加え、蓋をして弱火で10分ほど煮る。
合わせたBを回し入れ、やさしく混ぜながら中火で加熱する。とろみがついたら火を止める。
水溶き片栗粉（B）を加える際は、ダマになるのを防ぐため、必ず弱火にするか火を止めてから加えてください。
器に温かいご飯を盛り、STEP4をかける。お好みでパセリをちらす。