明太子チヂミ
「ヤマサ 饂飩（うどん）気分 明太子まぜ麺」のアレンジレシピ！明太子味のチヂミはおつまみにも♪
作り方
- にらは4㎝幅に切る。Aを上から順に混ぜ、粉類は振るいながら混ぜ合わせ、最後ににらをさっくり混ぜる。
- 熱したフライパンにごま油を引き、STEP１を半分入れ、中火で片面3～4分ずつ両面焼く。
- 2枚分焼けたら器に盛り、糸唐辛子を飾り、お好みで「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、酢、ラー油をつける。
| 人数 | 2枚分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 277kcal |
| 塩分(１人分) | 1.1 g |
材料
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ 饂飩（うどん）気分 明太子まぜ麺 | 1袋 | ||
| 水 | 50ml | ||
| 薄力粉 | 30g | ||
| 片栗粉 | 30g | ||
| にら | 1/2束(50g) | ||
| ごま油 | 大さじ2 | ||
| ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ | 適量 | ||
| 糸唐辛子、酢、ラー油 | 適量 | ||
作り方
- にらは4㎝幅に切る。Aを上から順に混ぜ、粉類は振るいながら混ぜ合わせ、最後ににらをさっくり混ぜる。
- 熱したフライパンにごま油を引き、STEP１を半分入れ、中火で片面3～4分ずつ両面焼く。
- 2枚分焼けたら器に盛り、糸唐辛子を飾り、お好みで「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、酢、ラー油をつける。
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