無水鶏味噌鍋
水を一滴も使わず、味噌と酒で仕上げる無水鶏味噌鍋。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とあいまった味噌の風味とコクが「おまえ何年熟成してたの・・・」ってくらい高まります。絶対オススメです！
作り方
- 白菜、絹豆腐、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にSTEP１の具材とAを入れ蓋をし、弱火で20分煮る。
小口切りにした小ねぎをちらし、ごまをふって完成。シメはラーメンがオススメ！
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 |
| カロリー(１人分) | 360kcal |
| 塩分(１人分) | 2.6 g |
| レシピ制作者 | リュウジ |
材料
| 白菜 | 250g | ||
| 絹豆腐 | 150g | ||
| 鶏もも肉 | 200g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| 味噌 | 大さじ1 | ||
| 酒 | 大さじ5 | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ1と1/2 | ||
| みりん | 大さじ1 | ||
| おろしにんにく | 一片分 | ||
| とうがらし（輪切り） | 2本分 | ||
| ごま | 適量 | ||
| 小ねぎ | 適量 | ||
作り方
- 白菜、絹豆腐、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
- 鍋にSTEP１の具材とAを入れ蓋をし、弱火で20分煮る。
- 小口切りにした小ねぎをちらし、ごまをふって完成。シメはラーメンがオススメ！
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無水鶏味噌鍋美味しそうです。食べたいです。招福🎵😺
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