卵・キャベツ・しらすの「ごまバタぽん酢」トースト

作り方

1. 卵は溶く。キャベツはざく切りにする。食パンは焼いておく。
2. フライパンにごま油を引き熱し、キャベツを入れ炒める。
3. キャベツが柔らかくなってきたら端に寄せ、空いた部分にバターを入れ溶かし、溶いた卵を加える。
4. 卵が固まってきたらしらすと「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」を加え手早く混ぜ合わせる。
5. 皿にトーストをのせ、STEP4を半量づつ盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振り、パセリを添える。