かまぼこの和風アヒージョ

かまぼこが主役になっちゃう、和と洋のコラボメニュー。本場のシンプルアヒージョに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をプラス。だしの旨味とほどよい甘みが、抜群の橋渡し役になってくれます。
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人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)359kcal
塩分(1人分)4.0 g
レシピ制作者加瀬まなみ
材料
かまぼこ1個
ミニトマト5個
にんにく1片
唐辛子1本
オリーブオイル50cc
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2
パセリ適宜
バゲット(スライス)お好みで

作り方

  1. にんにくをみじん切りに・唐辛子を輪切りにする。 かまぼこをひとくち大にカットする。
  2. にんにく・唐辛子・オリーブオイルを弱火で加熱。 にんにくの色が変わったらかまぼこを加え、弱火で5分煮る。
    にんにくは焦げやすいので、弱火でゆっくり加熱します。
  3. ミニトマトと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、更に1~2分加熱。刻んだパセリを散らし、お好みでバゲットを添える。
このレシピに対するコメント

かまぼこアヒージョ、・・・食べてみないとわからん。食べたいです。招福🎵😺

2022.01.22

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