かまぼこの和風アヒージョ
かまぼこが主役になっちゃう、和と洋のコラボメニュー。本場のシンプルアヒージョに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」をプラス。だしの旨味とほどよい甘みが、抜群の橋渡し役になってくれます。
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作り方
- にんにくをみじん切りに・唐辛子を輪切りにする。 かまぼこをひとくち大にカットする。
- にんにく・唐辛子・オリーブオイルを弱火で加熱。
にんにくの色が変わったらかまぼこを加え、弱火で5分煮る。にんにくは焦げやすいので、弱火でゆっくり加熱します。
- ミニトマトと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、更に1~2分加熱。刻んだパセリを散らし、お好みでバゲットを添える。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 359kcal |
塩分(1人分) | 4.0 g |
レシピ制作者 | 加瀬まなみ |
材料
かまぼこ | 1個 | ||
ミニトマト | 5個 | ||
にんにく | 1片 | ||
唐辛子 | 1本 | ||
オリーブオイル | 50cc | ||
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ2 | ||
パセリ | 適宜 | ||
バゲット(スライス) | お好みで |
作り方
- にんにくをみじん切りに・唐辛子を輪切りにする。 かまぼこをひとくち大にカットする。
- にんにく・唐辛子・オリーブオイルを弱火で加熱。
にんにくの色が変わったらかまぼこを加え、弱火で5分煮る。にんにくは焦げやすいので、弱火でゆっくり加熱します。
- ミニトマトと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、更に1~2分加熱。刻んだパセリを散らし、お好みでバゲットを添える。
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かまぼこアヒージョ、・・・食べてみないとわからん。食べたいです。招福🎵😺
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