たことスナップエンドウのバターしょうゆソテー

作り方

1. ゆでだこはひとくち大に切る。スナップエンドウはヘタと筋を除き長さ2等分に切る。
   スナップエンドウは味の絡みがいいよう、2等分に切って炒めます。
2. フライパンにバターを溶かし、スナップエンドウと塩を入れて中火で炒める（1〜２分）。スナップエンドウに焼き色がついたら、たこと酒を加えて炒め、アルコールが飛んだらAで味付けして火を止める。