色々具材DEやみつき二口おにぎり

小さくコロコロと握ったおにぎりに、いろいろな具材をちょこちょこのっけて、お家お花見を楽しみませんか。「悪魔のおにぎり」というネーミングで流行ったやみつきごはんを丸く結んで。ご家族の好きな具材をのせて、ぱくっと頬張り笑顔に!

ポイント
6種類の具材で2個ずつ作っています。やみつきごはんで握ったおむすびを基本にして、具材はお好みでお楽しみください。

人数4人分
調理時間40分
カロリー(1人分)371kcal
塩分(1人分)1.6 g
レシピ制作者青山 清美/金魚.
材料
ごはん(あたたかいもの)2合分
天かす40g
あおのり2g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2
のり(全形)2枚
青しそ4枚
<具材:A>
刻みこんぶ5g
炒りごま小さじ1/2
ヤマサ昆布つゆ小さじ2
<具材:B>
ツナ缶(水煮塩分無添加)60g
グリーンレタス少量
ごま油2滴
ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1/2
<具材:C>
まぐろ(刺身用切り身)40g
青じそ2枚
わさび少々
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ小さじ1
<具材:D>
40g
粗塩少々
<具材:E>
おかか3g
ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1/2
<具材:F>
うめぼし1個

作り方

  1. ごはんに天かす、あおのり、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、しゃもじで縦に切るようにサクサクと混ぜ合わせ、「やみつきごはん」を用意する。
    ごはんはあたたかいものを使用して混ぜ込んでください。
  2. STEP1を12等分に丸める。
  3. のりを十字に切り4等分し、各辺に写真のように切り込みを入れ、ラップを敷いた上にのせ、STEP2をのせる。(8個)
  4. ラップを持ち上げ包み、丸く包み安定させる。 残りのSTEP2(4個)は青しそを敷く。
  5. STEP4の、のりのラップを外し中央に具材を挟み込む切り込みを入れる。
  6. <A:昆布おにぎり(のり)>刻み昆布を水で戻し、「ヤマサ昆布つゆ」で煮て、炒りごまを振り詰める。
  7. <B:和風ツナおにぎり(のり)>グリーンレタスを切り込みに挟む。ツナの水気を切り、「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」とごま油を加え混ぜ合わせ詰める。
  8. <C:まぐろおにぎり(のり)>まぐろの切り身を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」に漬ける。切り込みに青じそを挟み、まぐろを詰め。わさびを少量トッピングする。
  9. <D:しゃけおにぎり(のり)>しゃけに粗塩を振り焼き、大きくほぐし詰める。
  10. <E:おかかおにぎり(しそ)>おかかに「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加え混ぜる。しそを敷いた上にのせたSTEP2の上にのせる。
  11. <F:うめおにぎり(しそ)>うめぼしの種を抜き、青しそを敷いた上にのせたSTEP2の上にのせる。
このレシピに対するコメント

具材色々楽しめる、ちょっと大きめ2口おにぎりがいい感じですね、グッド‼お見事です!招福🎵

2021.04.17

とても良いと思います。ノリの代わりに高菜漬物の葉の部分を使っても良いと思います。

2021.04.14

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