おせちリメイク かまぼことアボカドのわさびしょうゆカルパッチョ
リメイクに見えない♪おせちリメイクレシピ。かまぼことアボカドを並べて、わさびしょうゆにオリーブオイルを合わせればおしゃれなおつまみに。
■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる " 和DE ミックスレシピ " をもっと見る
作り方
- かまぼことアボカドはそれぞれ5mm幅の薄切りにする。青じそは千切りにする。アボカドは横方向にスライスすると、かまぼこと大きさが揃いやすいです。
- 皿にかまぼことアボカドを交互に並べ、中央に青じそを飾る。合わせたAをかける。
| 人数 | 2~4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー(１人分) | 68kcal |
| 塩分(１人分) | 0.6 g |
| レシピ制作者 | 藤原 朋未 |
材料
| かまぼこ | 50g | ||
| アボカド | 1/2個 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ 絹しょうゆ | 小さじ1 | ||
| わさび | 小さじ1/2 | ||
| オリーブオイル | 小さじ2 | ||
| 青じそ | 2枚 | ||
作り方
- かまぼことアボカドはそれぞれ5mm幅の薄切りにする。青じそは千切りにする。アボカドは横方向にスライスすると、かまぼこと大きさが揃いやすいです。
- 皿にかまぼことアボカドを交互に並べ、中央に青じそを飾る。合わせたAをかける。
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意外な組み合わせですね。
かまぼこの使い方が広がりますね。
かまぼことアボカドの組み合わせは美味しそうですね。普段でも作れそうなので作ってみます。
簡単でオシャレで美味しそう！
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