豆乳チーズカレーリゾット

ルーは使いません。「ヤマサぱぱっとちゃんとこれ!うま!!つゆ」×カレー粉×チーズ×豆乳で、こっくりこく旨。残りご飯とソーセージでぱぱっと作れるご飯メニューです。

■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる"和 DEミックスレシピ "をもっと見る

作り方

ウインナーは8ミリほどの輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、しょうがを入れ熱し、透き通ってきたらウインナー、カレー粉、粗びきこしょうを入れて炒める。
辛みのこしょうの量はお好みに調節してください。
STEP2にAを加え、へらなどでごはんをほぐし、時々ぜながら3分ほど煮込み器に盛り、お好みで刻みパセリを散らす。
ごはんが汁を吸ってとろりとなる頃が目安です。

材料

ウインナーは8ミリほどの輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、しょうがを入れ熱し、透き通ってきたらウインナー、カレー粉、粗びきこしょうを入れて炒める。
辛みのこしょうの量はお好みに調節してください。
STEP2にAを加え、へらなどでごはんをほぐし、時々ぜながら3分ほど煮込み器に盛り、お好みで刻みパセリを散らす。
ごはんが汁を吸ってとろりとなる頃が目安です。