きのこたっぷり雑炊

2種のきのこと「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、うまみの相乗効果でほっと安らぐおいしさ。
人数2人分
調理時間15分
カロリー(1人分)373kcal
塩分(1人分)2.5 g
レシピ制作者加瀬まなみ
材料
しめじ1パック
えのき1パック
500ml
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ3
ご飯300g
1個
刻み小ねぎ適量

作り方

  1. しめじの根元を落とし、小房にわける。えのきの根元を落とし、長さを半分にカットして小房にわける。
  2. 水を沸騰させ、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・しめじ・えのきを加える。蓋をして中火で5分煮る。
  3. ご飯を加え、全体を混ぜる。溶き卵を筋状に流し入れ30秒ほど待ち半熟状にする。
  4. 器に盛り、刻み小ねぎを散らす。
このレシピに対するコメント

冬の夜は雑炊が食べたくなります。きのこが入ると旨味に満足します。ほっ、招福

2020.11.22

「きのこたっぷり雑炊」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?