サラダごはん
ごはんと野菜が一緒に食べられる!残りごはんと市販の千切りキャベツで手軽に作れるサラダごはん。
■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる"和 DEミックスレシピ "をもっと見る
作り方
- ハム、きゅうりは1cm角に切り、トマトはくし切りにする。Aは混ぜ合わせておく。
- 耐熱ボウルにごはんを入れ電子レンジで軽く温め、Aを回し入れ全体になじむよう混ぜ合わせる。
- STEP2に千切りキャベツ(トッピング用に少量を残しておく)、ハム、きゅうりを入れさっと混ぜ合わせ、皿に盛り付け千切りキャベツ、トマトをトッピングして完成。お好みでマヨネーズをトッピングし、食べる際に「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」少々をかけ、混ぜ合わせてお召し上がりください。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 396kcal |
塩分(1人分) | 2.3 g |
レシピ制作者 | 瀬 友美/ひよこ食堂 |
材料
ごはん | 300g | ||
キャベツ(千切り、にんじん、コーン入り) | 300g | ||
ハム、きゅうり | 30g | ||
トマトまたはミニトマト | 適量 | ||
A | |||
---|---|---|---|
レモン汁 | 大さじ1 | ||
サラダ油 | 小さじ2 | ||
砂糖 | 小さじ1/2 | ||
塩 | 小さじ1/2 | ||
ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | お好みで | ||
マヨネーズ | お好みで |
作り方
- ハム、きゅうりは1cm角に切り、トマトはくし切りにする。Aは混ぜ合わせておく。
- 耐熱ボウルにごはんを入れ電子レンジで軽く温め、Aを回し入れ全体になじむよう混ぜ合わせる。
- STEP2に千切りキャベツ(トッピング用に少量を残しておく)、ハム、きゅうりを入れさっと混ぜ合わせ、皿に盛り付け千切りキャベツ、トマトをトッピングして完成。お好みでマヨネーズをトッピングし、食べる際に「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」少々をかけ、混ぜ合わせてお召し上がりください。
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