甘辛豚ねぎ丼

レンジでできる簡単丼!ねぎ塩味のご飯に甘辛味のお肉が絡んで、やみつきになるおいしさ!!ボウル一つでできるので、何もしたくない休日や、帰りが遅くなった日にもオススメです!!
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)702kcal
塩分(1人分)1.7 g
レシピ制作者Yuu
材料
豚肉(ばら薄切り、しゃぶしゃぶ用)150g
玉ねぎ1/4個(50g)
長ねぎ1/2本
ご飯(温かいもの)400g
A
ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1
砂糖大さじ1
にんにくチューブ1〜2cm
ひとつまみ
ごま油大さじ1/2
豚ばら薄切り肉は、豚ロース薄切り肉や豚こまぎれ肉でも代用可能です。

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りに、長ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 耐熱容器に、長ねぎ・ごま油を入れて混ぜ、電子レンジ600Wで1分30秒ほど加熱する。温かいご飯と塩を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
  3. 同じ耐熱容器に、豚肉・玉ねぎ・Aを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをする。電子レンジ600Wで約4分加熱し、STEP2のご飯の上にのせる。
    電子レンジ500Wの方は、1分50秒(長ねぎ)4分50秒(豚肉と玉ねぎ)。700Wの方は、1分10秒(長ねぎ)3分10秒(豚肉と玉ねぎ)。
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