甘辛豚ねぎ丼
作り方
- 玉ねぎは薄切りに、長ねぎは粗みじん切りにする。
- 耐熱容器に、長ねぎ・ごま油を入れて混ぜ、電子レンジ600Wで1分30秒ほど加熱する。温かいご飯と塩を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
- 同じ耐熱容器に、豚肉・玉ねぎ・Aを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをする。電子レンジ600Wで約4分加熱し、STEP2のご飯の上にのせる。電子レンジ500Wの方は、1分50秒(長ねぎ)4分50秒(豚肉と玉ねぎ)。700Wの方は、1分10秒(長ねぎ)3分10秒(豚肉と玉ねぎ)。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 702kcal |
塩分(1人分) | 1.7 g |
レシピ制作者 | Yuu |
材料
豚肉(ばら薄切り、しゃぶしゃぶ用) | 150g | ||
玉ねぎ | 1/4個(50g) | ||
長ねぎ | 1/2本 | ||
ご飯(温かいもの) | 400g | ||
A | |||
---|---|---|---|
ヤマサ 絹しょうゆ | 大さじ1 | ||
砂糖 | 大さじ1 | ||
にんにく | チューブ1〜2cm | ||
塩 | ひとつまみ | ||
ごま油 | 大さじ1/2 |
豚ばら薄切り肉は、豚ロース薄切り肉や豚こまぎれ肉でも代用可能です。
作り方
- 玉ねぎは薄切りに、長ねぎは粗みじん切りにする。
- 耐熱容器に、長ねぎ・ごま油を入れて混ぜ、電子レンジ600Wで1分30秒ほど加熱する。温かいご飯と塩を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
- 同じ耐熱容器に、豚肉・玉ねぎ・Aを入れて混ぜ合わせ、ふんわりラップをする。電子レンジ600Wで約4分加熱し、STEP2のご飯の上にのせる。電子レンジ500Wの方は、1分50秒(長ねぎ)4分50秒(豚肉と玉ねぎ)。700Wの方は、1分10秒(長ねぎ)3分10秒(豚肉と玉ねぎ)。
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