ふわっと香りとろ～り♪いわしのしょうゆチーズ焼き
まるごと食べたい、いわしに「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」をまとわせ、今日はちょっと洋風にとろ～りとろけたチーズといただきます。
■「和の食材×世界の料理」や「世界の食材×和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる"和DEミックスレシピ "をもっと見る
作り方
Aを混ぜ合わせ、耐熱器に薄く塗り、いわしを並べ、残りのAをいわしに塗る。
STEP1にチーズをのせ、1300Wのトースターでこんがりと焼き、かつおぶしをかける。15分～ご家庭の調理器具で調節してください。
| 人数 | 2~3人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 256kcal |
| 塩分(１人分) | 2.9 g |
| レシピ制作者 | 青山 清美／金魚 |
材料
| いわし（丸干し、塩抜きしたもの） | 6匹 | ||
| チーズ（ピザ用、シュレッドチーズ） | 30g | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| にんにく（おろしたもの） | 小さじ1 | ||
| ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 小さじ2 | ||
| レモン（果汁） | 小さじ1 | ||
| オリーブオイル | 小さじ2 | ||
いわしの丸干しを、薄い塩水にお酢を少しいれた中に3時間ほど漬け塩抜きしたものを使っています。
作り方
- Aを混ぜ合わせ、耐熱器に薄く塗り、いわしを並べ、残りのAをいわしに塗る。
- STEP1にチーズをのせ、1300Wのトースターでこんがりと焼き、かつおぶしをかける。15分～ご家庭の調理器具で調節してください。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
丁寧に塩抜きして和風？イタリアン？
作るのが楽しみな一品です！
投稿やコメントしよう！