小松菜とごぼうのしょうゆマリネ
話題のお料理インスタグラマー＠utoshさん監修の常備菜レシピ♪
作り方
- 小松菜は5cmの長さに切り、ごぼうは斜めに薄めにスライスする。
- ごぼうと小松菜それぞれフライパンで焼き色がつくまで焼く。
- 混ぜ合わせたAをSTEP2に加えて（オリーブオイルは別にして最後に加えると良い）よくまぜ合わせる。
- 容器にいれて一晩置く。
| 人数 | 3~4人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 （3時間〜1晩寝かせる） |
| カロリー(１人分) | 108kcal |
| 塩分(１人分) | 1.8 g |
| レシピ制作者 | utosh |
材料
| 小松菜 | 2束 | ||
| ごぼう | 1本 | ||
| A | |||
|---|---|---|---|
| ヤマサ 絹しょうゆ減塩 | 大さじ1 | ||
| 酢 | 大さじ3 | ||
| 塩 | 小さじ1 | ||
| 砂糖 | 小さじ1 | ||
| オリーブオイル | 大さじ2 | ||
作り方
- 小松菜は5cmの長さに切り、ごぼうは斜めに薄めにスライスする。
- ごぼうと小松菜それぞれフライパンで焼き色がつくまで焼く。
- 混ぜ合わせたAをSTEP2に加えて（オリーブオイルは別にして最後に加えると良い）よくまぜ合わせる。
- 容器にいれて一晩置く。
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