ふわとろ♪長芋チーズグラタン

長芋をたたいて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と絡めたら、チーズと一緒にトースターで焼くだけ!ほっくほくで、しゃきしゃきでとろ~り。おかずにもワインのお供にもなるお手軽簡単メニューです。
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人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)268kcal
塩分(1人分)1.9 g
レシピ制作者青山 清美/金魚
材料
長芋250g
ピザ用チーズ100g
細ねぎ1本
炒りごま3g
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ10ml

作り方

  1. 長芋は皮をむく。細ねぎは小口切りにする。
  2. 清潔なポリ袋に長芋を入れ、麺棒で袋の上からたたき粗く砕き、炒りごま、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加えて袋の上から手で揉み混ぜる。
  3. 耐熱皿にSTEP2を半量詰め、ピザ用チーズを半量のせ、残りのSTEP2、残りのチーズと重ね詰め、細ねぎを散らす。
    2人分を少し大きめのグラタン皿1つで焼きましたが、1人分づつココットに詰めて焼いても。
  4. 1300Wのトースターで8分焼く。※途中、表面だけ焦げそうなら、ふわりとアルミホイルを被せてください。
このレシピに対するコメント

長いもをグラタンに使用するのは自分にはなかったので参考になります。

2020.10.10

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