豆乳そうめん

作り方

1. かにかまぼこは手で裂き、きゅうりはせん切りにする。
2. 鍋にたっぷりの湯を沸かして、そうめんをゆで、流水であらってざるにあげ水気をきる。
3. 器にSTEP2を盛り、STEP1を上に盛りつけ、お好みで小口切りした小（万能）ねぎをちらし、水50ml、豆乳50ml、「ヤマサ昆布つゆ」50mlを希釈したつゆでいただく。