鮭とさつまいものグリル風
にんにくスライスを加熱したフライパンで、鮭、さつまいも、きのこを焼きます。「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」とにんにくの香りがよく合うレシピです。
作り方
- 鮭は両面に塩・こしょうをする。さつま芋は1㎝幅の輪切りにして5分ほど水につける。エリンギは根元を切り、縦に4等分にし、にんにくはスライスする。
- フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら鮭、さつま芋、エリンギを入れ焼き色がつくまで焼く。
- 器にSTEP2をベビーリーフとともに盛り付け、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけていただく。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(１人分) | 168kcal |
| 塩分(１人分) | 0.7 g |
材料
| 生鮭（切り身） | 2切れ(160g) | ||
| さつま芋 | 80g | ||
| エリンギ | 1本 | ||
| にんにく | 1/2片 | ||
| ベビーリーフ | 適量 | ||
| 塩・こしょう | 少々 | ||
| サラダ油 | 大さじ1/2 | ||
| ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢 | 適量 | ||
作り方
- 鮭は両面に塩・こしょうをする。さつま芋は1㎝幅の輪切りにして5分ほど水につける。エリンギは根元を切り、縦に4等分にし、にんにくはスライスする。
- フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら鮭、さつま芋、エリンギを入れ焼き色がつくまで焼く。
- 器にSTEP2をベビーリーフとともに盛り付け、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」をかけていただく。
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