春菊とえのきの豚肉ロール

作り方

1. えのきは石づきを取る。豚肉を広げて春菊とえのきをのせ、しっかりと巻いて塩、こしょうを振る。
2. 油を熱したフライパンに巻き終わりを下にして、焼き色がつくまでしっかり焼く。
3. 器に盛ってから「ヤマサテーブル用昆布ぽん酢」をたっぷりかけいただく。