うどんすき

1864
うどんをメイン具材にしたうどんすきは家庭で簡単にボリュームを出しやすい鍋レシピでもあります。「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」を使えば、手軽に美味しいうどんすきが楽しめます。
人数2人分
調理時間約30分
カロリー(1人分)506kcal
塩分(1人分)6.7 g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
ゆでうどん2玉
鶏もも肉1/2枚
殻付きえび6尾
白菜200g
白ねぎ1本
にんじん1/2本
しいたけ6枚
えのき茸1束
春菊1束
ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て500cc
500cc

作り方

  1. 鶏肉は皮ごと2~3cm角に切り、白菜は2cm幅に切る。白ねぎは1cm幅の斜め切りに、にんじんは厚めの短冊切りにする。しいたけは軸を切り落とし、お好みで飾り包丁を入れる。えのき茸は石づきを切り落とし、春菊は固い根元を切り落とす。
  2. 鍋に「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ 醤油仕立て」と水を入れて沸かし、STEP1の具材を入れて火を通す。具材に火が通ったらゆでうどんを入れて温め、つゆと一緒にいただく。
このレシピに対するコメント
最初のコメントを投稿しませんか?

「うどんすき」のクッキングレポ

レポを書く
    最初のクッキングレポを投稿しませんか?
    Totop