【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

うどんすき

うどんをメイン具材にしたうどんすきは家庭で簡単にボリュームを出しやすい鍋レシピでもあります。「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ醤油仕立て」を使えば、手軽に美味しいうどんすきが楽しめます。

作り方

鶏肉は皮ごと2～3cm角に切り、白菜は2cm幅に切る。白ねぎは1cm幅の斜め切りに、にんじんは厚めの短冊切りにする。しいたけは軸を切り落とし、お好みで飾り包丁を入れる。えのき茸は石づきを切り落とし、春菊は固い根元を切り落とす。
鍋に「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ醤油仕立て」と水を入れて沸かし、STEP1の具材を入れて火を通す。具材に火が通ったらゆでうどんを入れて温め、つゆと一緒にいただく。

材料

鶏肉は皮ごと2～3cm角に切り、白菜は2cm幅に切る。白ねぎは1cm幅の斜め切りに、にんじんは厚めの短冊切りにする。しいたけは軸を切り落とし、お好みで飾り包丁を入れる。えのき茸は石づきを切り落とし、春菊は固い根元を切り落とす。
鍋に「ヤマサ昆布だしのよせ鍋つゆ醤油仕立て」と水を入れて沸かし、STEP1の具材を入れて火を通す。具材に火が通ったらゆでうどんを入れて温め、つゆと一緒にいただく。