たまごスープ
やさしい風味のたまごスープは、子供も大人も大好きな味。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
作り方
- にんじん、大根は千切りする。長ねぎは斜め2mm幅に切る。たまごは溶きほぐす。
- 鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろししょうが、にんじん、大根を入れて中火にかけ、煮立ったら長ねぎを加えて蓋をし、3分煮る。
- たまごをまわし入れ、かつお節、ごま油、こしょうを加えたら完成。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 83kcal |
| 塩分(１人分) | 1.3 g |
| レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
| にんじん | 1/3本 | ||
| 大根 | 1/8本 | ||
| 長ねぎ | 1/6本 | ||
| たまご | 1個 | ||
| 水 | 400cc | ||
| ヤマサ昆布つゆ | 小さじ4 | ||
| おろししょうが | 小さじ1 | ||
| かつお節 | 3g | ||
| ごま油 | 小さじ1/2 | ||
| こしょう | 小さじ1/6 | ||
作り方
- にんじん、大根は千切りする。長ねぎは斜め2mm幅に切る。たまごは溶きほぐす。
- 鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」、おろししょうが、にんじん、大根を入れて中火にかけ、煮立ったら長ねぎを加えて蓋をし、3分煮る。
- たまごをまわし入れ、かつお節、ごま油、こしょうを加えたら完成。
このレシピを見た方へのおすすめ
人気レシピランキング
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
ふわっと卵で食べたいです
誰もが大好きなスープですね～おにぎり、炒飯などと一緒に食べたいですΨ( ´∇｀)♪