ブロッコリーの海苔ぽん酢炒め

ブロッコリーをシンプルに「ヤマサ昆布ぽん酢」で炒めるレシピですが、ぽん酢の酸味とうま味がブロッコリーの味わいを引き立たせてくれます。仕上げに海苔を合わせて、風味をプラスします。
人数2人分
調理時間10分
カロリー(1人分)56kcal
塩分(1人分)1.8 g
レシピ制作者冨田 ただすけ
材料
ブロッコリー1株
焼き海苔10cm四方2枚
ヤマサ昆布ぽん酢大さじ3
サラダ油小さじ1

作り方

  1. ブロッコリーは小房に切り分け、縦2~4等分に切る。
  2. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、STEP1を入れたら弱火にする。4~5分かけてじっくりブロッコリーに火を通す。
  3. 「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて1分ほど軽く炒め合わせる。仕上げにちぎった海苔をちらして混ぜ合わせる。
このレシピに対するコメント

これなら海苔も沢山食べられて、栄養ばっちりですね。

2016.07.21

ちょっとした1品にいいですね~(๑´ڡ`๑)♡

2016.07.21

ポン酢買ってきたばかり
作ります

2016.05.03

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