ブロッコリーの海苔ぽん酢炒め
ブロッコリーをシンプルに「ヤマサ昆布ぽん酢」で炒めるレシピですが、ぽん酢の酸味とうま味がブロッコリーの味わいを引き立たせてくれます。仕上げに海苔を合わせて、風味をプラスします。
作り方
- ブロッコリーは小房に切り分け、縦2~4等分に切る。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、STEP1を入れたら弱火にする。4~5分かけてじっくりブロッコリーに火を通す。
- 「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて1分ほど軽く炒め合わせる。仕上げにちぎった海苔をちらして混ぜ合わせる。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 10分 |
カロリー(1人分) | 56kcal |
塩分(1人分) | 1.8 g |
レシピ制作者 | 冨田 ただすけ |
材料
ブロッコリー | 1株 | ||
焼き海苔 | 10cm四方2枚 | ||
ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 大さじ3 | ||
サラダ油 | 小さじ1 |
作り方
- ブロッコリーは小房に切り分け、縦2~4等分に切る。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、STEP1を入れたら弱火にする。4~5分かけてじっくりブロッコリーに火を通す。
- 「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて1分ほど軽く炒め合わせる。仕上げにちぎった海苔をちらして混ぜ合わせる。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。
これなら海苔も沢山食べられて、栄養ばっちりですね。
ちょっとした1品にいいですね~(๑´ڡ`๑)♡
ポン酢買ってきたばかり
作ります
投稿やコメントしよう!