【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30
2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
【変わり天ぷら】磯辺揚げ
ヘルシーな豆腐を使った、3種類の変わり天ぷら。カリっと揚がった天ぷらに、「ヤマサ天ぷら専科」がよく合います。
作り方
- 絹ごし豆腐を布巾に包み10分程置き、水分を取り出す。
- 浅草のり(板のり)を4~5等分に切り、ハサミでできるだけ細かく切る。
- STEP1を8等分位に切り、小麦粉をつける。
- STEP2に片栗粉をまぶし、STEP3に卵白を布(サラシ)で絞り出したものにくぐらせSTEP2を全体につける。
- STEP4を170~180℃でパリッと揚げる。
| 調理時間 | 20分 |
|---|---|
| カロリー(1人分) | 279kcal |
| 塩分(1人分) | 0.9 g |
材料
| 絹ごし豆腐 | 1丁 | ||
| 浅草のり | 5枚 | ||
| 小麦粉 | 適量 | ||
| 片栗粉 | 適量 | ||
| 卵白 | 1個分 | ||
| 揚げ油 | 適量 | ||
| ヤマサ天ぷら専科 | 適量 | ||
作り方
- 絹ごし豆腐を布巾に包み10分程置き、水分を取り出す。
- 浅草のり(板のり)を4~5等分に切り、ハサミでできるだけ細かく切る。
- STEP1を8等分位に切り、小麦粉をつける。
- STEP2に片栗粉をまぶし、STEP3に卵白を布(サラシ)で絞り出したものにくぐらせSTEP2を全体につける。
- STEP4を170~180℃でパリッと揚げる。
×
このレシピのリンクをメールで送る
@
×
このレシピをサイトに埋め込む
① サイズを選んでください
② 以下のコード(貼り付けタグ)を
サイトやブログにコピー&ペーストしてください。
「大サイズ」は幅が358pxありますが、スマートフォンなど画面の小さい端末で表示した際は、幅173pxまで、ブラウザ幅にあわせて縮小いたします。



























