さつまいもときのこの洋風炊き込みご飯
さつまいもの甘さとほんのりコンソメ風味の洋風炊き込みご飯。「ヤマサ 絹しょうゆ」を入れる事でまろやかな風味に仕上がります。
作り方
- 米を洗い、ザルにあげておく。さつまいもは1cm幅のいちょう切りにし、しめじは石づきを取り、コンソメは刻む。
- 炊飯釜に米を入れ、Aを入れて通常の水位まで水を入れて混ぜ、コンソメを溶かす。さつまいもとしめじを乗せて通常通りに炊く。
- 器に盛ってドライパセリを振り、お好みで塩を振る。
分量 | *3合分 |
---|---|
調理時間 | 5分 (炊き時間含まず) |
カロリー(1人分) | 327kcal |
塩分(1人分) | 1.1 g |
レシピ制作者 | 奥田和美/たっきーママ |
材料
米 | 3合 | ||
さつまいも | 1本 | ||
しめじ | 1房 | ||
ドライパセリ | 適量 | ||
A | |||
---|---|---|---|
コンソメ | 1個 | ||
ヤマサ 絹しょうゆ | 大さじ1 | ||
塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- 米を洗い、ザルにあげておく。さつまいもは1cm幅のいちょう切りにし、しめじは石づきを取り、コンソメは刻む。
- 炊飯釜に米を入れ、Aを入れて通常の水位まで水を入れて混ぜ、コンソメを溶かす。さつまいもとしめじを乗せて通常通りに炊く。
- 器に盛ってドライパセリを振り、お好みで塩を振る。
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ほくほくと美味しそう~秋ですね(*´˘`*)
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