かまぼこの簡単グラタン

作り方

1. かまぼこは5〜6mm幅に切る。白ねぎは薄く斜め切りにし、しいたけは薄切りにする。
2. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、白ねぎとしいたけを炒める。油がまわったらかまぼこを加え、ところどころに焼き色が付くまで焼く。
3. 「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を加えてなじませ、黒こしょうと七味唐辛子を好みでかける。
4. STEP3を耐熱容器に入れ、とろけるチーズをたっぷりとのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。
5. 仕上げにマヨネーズをかけて白ごまを散らし、千切りにした大葉をのせる。