Patata Dulce al Estilo Europeo y Arroz al Vapor con Setas

Este arroz al vapor al estilo europeo se mezcla en la dulzura de la patata dulce y el sabor suave del caldo instantáneo japonés (consomé). La "SALSA DE SOJA NORMAL" envuelve el arroz en un sabor suave.
Cantidad3 go (450g de arroz)
Hora de Cocinar5

*Excluyendo el tiempo para cocinar el arroz

Calorías (1 porción)327 Calorías
Sodio (1 porción)1.1 g
AutorKAZUMI OKUDA
Ingredientes
3 go (450g) Arroz
1 manojo Setas Shimeji
Lo que sea necesario Perejil seco
1/2 cucharadita Sal

PREPARACIÓN

  1. Lavar el arroz y escurrir en un colador. Cortar la patata dulce en 1 cm de ancho en cuartos círculos. Quitar las puntas de las setas shimeji. Trocear el caldo instantáneo japonés (consomé).
  2. Poner el arroz en una arrocera. Verter A y añadir agua por la marca indicada. Disolver el caldo en el agua, y poner la patata dulce y las setas shimeji en la parte superior. Comenzar la arrocera.
  3. Servir y espolvorear el perejil seco y la sal, como desee.