みんなのレシピ:ヘルシースパイシーシガレット

「父の日」はタバコ好きなお父さまに、健康的なシガレットのおつまみを贈ってはいかがでしょう?ポリフェノール豊富な赤ワインとともに♪
※ヤマサ×tabelatteコラボ企画「父の日グランプリ2013」レシピオーディションより、koyukiさまのレシピです。

ポイント
箱に入れてタバコ風にしました。このままプレゼントできますよ☆

人数4人分
調理時間25分
カロリー(1人分)157kcal
塩分(1人分)1.1 g
レシピ制作者koyukiさま
材料
春巻きの皮6枚
おから60g
鶏ひき肉30g
玉ねぎ1/4個
にんじん1/6本
サラダ油小さじ1
A
ヤマサ昆布つゆ大さじ2
大さじ6
カレー粉小さじ1
ブラックペッパー少々
スライスチーズ2枚
水溶き薄力粉適量
揚げ油適量

作り方

  1. フライパンにサラダ油をひいて、みじん切りのにんじん、玉ねぎ、鶏の挽肉を炒める。
  2. おからを加えてパラパラしてきたらAの調味料を加え、水分が少なくなるまで炒める。冷まして12等分にしておく。
  3. 春巻きの皮を三角形にカットする。6等分したチーズをのせてSTEP2をのせる。手前から巻いて水溶き薄力粉でとめる。
  4. 中温の油でキツネ色になるまで揚げる。
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