【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30
2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
トマトと豆の玄米クスクス風サラダ
「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことでさっぱりと食べられるヘルシーなサラダです。トマトに含まれるリコピンは美肌作りを手伝う働きが期待できると言われています。
作り方
- 玄米は洗って水に12時間浸しておく。
- トマトは1cm角に切る。
- 鍋にお湯を湧かして玄米を14分ゆでたらソーセージを加えて1分ゆで、ザルにあげる。ソーセージは1cm幅に切る。
- ボウルにオリーブオイル、「ヤマサ昆布ぽん酢」、豆板醤を入れて混ぜ、玄米、ソーセージ、トマト、ミックスビーンズを加えて混ぜたら塩・こしょうで味を調える。
- 器に盛り、ベビーリーフを添えたら完成。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 25分 (玄米を水に浸す時間は除く) |
| カロリー(1人分) | 314kcal |
| 塩分(1人分) | 1.9 g |
| レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
| 玄米 | 大さじ6 | ||
| ソーセージ | 3本 | ||
| トマト | 1個 | ||
| ミックスビーンズ | 1缶(120g) | ||
| オリーブオイル | 小さじ2 | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド | 小さじ2 | ||
| 豆板醤 | 小さじ1/6 | ||
| 塩・こしょう | 適量 | ||
| ベビーリーフ | 適量 | ||
作り方
- 玄米は洗って水に12時間浸しておく。
- トマトは1cm角に切る。
- 鍋にお湯を湧かして玄米を14分ゆでたらソーセージを加えて1分ゆで、ザルにあげる。ソーセージは1cm幅に切る。
- ボウルにオリーブオイル、「ヤマサ昆布ぽん酢」、豆板醤を入れて混ぜ、玄米、ソーセージ、トマト、ミックスビーンズを加えて混ぜたら塩・こしょうで味を調える。
- 器に盛り、ベビーリーフを添えたら完成。
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さっぱりで美味しそう。
昆布ぽん酢であっさりヘルシーで美味しそうですね~(๑´ڡ`๑)♡