【ロールチキン弁当】

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見た目も華やかなロールチキン、さっぱりとしたなすのぽん酢蒸し、ほんのりやさしい甘みのかぼちゃのめんつゆ漬け。ヘルシーで栄養のバランスよく、電子レンジを上手に使った時短お弁当です。「鶏チャーシューのロールサンド」「お花のコロコロおにぎり」「肉巻きおにぎり」「桜の塩漬けおにぎり」「ゆかりいなり寿司」などと合わせるとボリュームもばっちりです。

ポイント
このお弁当は、「ロールチキン」「茄子のぽん酢レンジ蒸し」「かぼちゃの麺つゆ漬け」の3品を組み合わせて出来上がります。

レシピ制作者奥田 和美
材料

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