タコライス風散らし寿司

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沖縄の県民ご飯タコライスを変わり散らしにアレンジ。カラフルな具も楽しい、パーティーやお祝いにオススメの一品です。
人数2〜3
調理時間10分

ご飯を冷ます時間を除く

カロリー(1人分)596kcal
塩分(1人分)2.1 g
レシピ制作者奥田和美
材料
ご飯500g
レタス適量
プチトマト5個
ベビーチーズ2個
豚ひき肉250g
A
大さじ1と1/2
砂糖大さじ1/2
B
ヤマサ鮮度の一滴 香り立つ超特選しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. Aを混ぜた寿司酢を温かいご飯に混ぜる。プチトマトは4等分に、ベビーチーズは小さな角切りに、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
  2. ひき肉をフライパンで炒め、Bを入れて汁気がなくなるまで煮詰める。
  3. 器にSTEP1の酢飯を入れてレタスを敷きつめ、その上にSTEP2の醤油そぼろ、プチトマト、チーズを散らす。
このレシピに対するコメント
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「タコライス風散らし寿司」のクッキングレポ

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  • ryoukaさん from SnapDish
    2013.03.18
    タコライス風ご飯☆(^ω^)

    真似て作ったら家族から大好評(^ω^)また、作りたいな^ - ^

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