【重要】サイトメンテナンスのお知らせ
日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。
■メンテナンス期間
2026年6月16日(火曜日)15:30~16:30
2026年6月17日(水曜日)16:00~17:00
※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。
■影響について
メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。
ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、
何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。
リボンパスタチップス
パーティーメニューに欠かせない、軽くつまめるおつまみをかわいらしく演出。そのままでももちろん、ディップを色々とアレンジしても楽しめます。
ポイント
ファルファッレはきつね色になったらすぐ皿に移さないと焦げやすいので注意。
作り方
- 玉ねぎはみじん切りする。トマトは5mm角に切る。
- 鍋に油を170℃に熱し、ファルファッレをきつね色になるまで素揚げして塩をまぶす。
- ボウルにゆでたまごを入れてフォークでつぶし、玉ねぎ、マヨネーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を加えて混ぜる。
- ボウルにトマト、オリーブオイル、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」、一味唐辛子、塩・こしょうを入れて混ぜる。
- 器にファルファッレを盛り、STEP3とSTEP4のディップを添えたら完成。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 20分 |
| カロリー(1人分) | 456kcal |
| 塩分(1人分) | 1.6 g |
| レシピ制作者 | 五十嵐夫妻 |
材料
| ファルファッレ | 100g | ||
| 塩 | ひとつまみ | ||
| 揚げ油 | 適量 | ||
| ゆでたまご | 1個 | ||
| 玉ねぎ | 1/6個 | ||
| マヨネーズ | 大さじ3 | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド | 小さじ2 | ||
| トマト | 1個 | ||
| オリーブオイル | 大さじ1 | ||
| ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド | 大さじ1/2 | ||
| 一味唐辛子 | 小さじ1/6 | ||
| 塩・こしょう | 適量 | ||
作り方
- 玉ねぎはみじん切りする。トマトは5mm角に切る。
- 鍋に油を170℃に熱し、ファルファッレをきつね色になるまで素揚げして塩をまぶす。
- ボウルにゆでたまごを入れてフォークでつぶし、玉ねぎ、マヨネーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を加えて混ぜる。
- ボウルにトマト、オリーブオイル、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」、一味唐辛子、塩・こしょうを入れて混ぜる。
- 器にファルファッレを盛り、STEP3とSTEP4のディップを添えたら完成。
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