リボンパスタチップス

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りする。トマトは5mm角に切る。
2. 鍋に油を170℃に熱し、ファルファッレをきつね色になるまで素揚げして塩をまぶす。
3. ボウルにゆでたまごを入れてフォークでつぶし、玉ねぎ、マヨネーズ、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を加えて混ぜる。
4. ボウルにトマト、オリーブオイル、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」、一味唐辛子、塩・こしょうを入れて混ぜる。
5. 器にファルファッレを盛り、STEP3とSTEP4のディップを添えたら完成。