【重要】サイトメンテナンスのお知らせ

日頃よりヤマサ醤油の「Happy Recipe」サイトをご利用いただき、誠にありがとうございます。

このたび、より快適にご利用いただけるよう、下記の日程にてシステムメンテナンスを実施いたします。

■メンテナンス期間

2026年6月16日（火曜日）15:30～16:30

2026年6月17日（水曜日）16:00～17:00

※作業の状況により、終了時間が前後する場合がございます。

■影響について

メンテナンス期間中は、サイトにアクセスできない場合や、表示に時間がかかる場合がございます。

ご利用のお客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、より良いサービス提供のための対応となりますので、

何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

芋・栗・かぼちゃパスタ

ホクホクの秋の味覚が大集合したパスタ。クリームソースには、「ヤマサ昆布つゆ白だし」を入れる事で旨味をアップします。濃厚なお味なので、仕上げにレモンの酸味を加えることで、バランスのよい食べ口に仕上げるのがポイント。

作り方

ベーコンは1cm幅に切る。さつまいもは千切りする。かぼちゃは皮をむいて薄切りし、耐熱ボウルに入れてラップしたら500Wのレンジで3〜4分加熱し、熱いうちにつぶす。甘栗は粗みじん切りする。レモンはくし切りする。
フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、ベーコン、さつまいもを炒めたら、かぼちゃ、牛乳、「ヤマサ昆布つゆ白だし」、おろしにんにくを加えてとろみがつくまで煮る。
ゆでたスパゲッティを加え、塩・こしょうで味を調える。
器に盛り、甘栗を散らしてレモンを添えたら完成。

材料

ベーコンは1cm幅に切る。さつまいもは千切りする。かぼちゃは皮をむいて薄切りし、耐熱ボウルに入れてラップしたら500Wのレンジで3〜4分加熱し、熱いうちにつぶす。甘栗は粗みじん切りする。レモンはくし切りする。
フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、ベーコン、さつまいもを炒めたら、かぼちゃ、牛乳、「ヤマサ昆布つゆ白だし」、おろしにんにくを加えてとろみがつくまで煮る。
ゆでたスパゲッティを加え、塩・こしょうで味を調える。
器に盛り、甘栗を散らしてレモンを添えたら完成。