簡単！鱒寿司

作り方

1. 大葉、生姜はみじん切りして水に５分さらし、水気を切る。青ねぎは小口切りする。
2. 鮭の刺身は薄切りして密封容器に入れ、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」を加えて和えて１０分漬けたらキッチンペーパーで水気をふく。
3. ボウルにご飯、「ヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド」、大葉、生姜、白ごまを入れて混ぜる。
4. ケーキ型にSTEP3を詰め、鮭の刺身をのせる。型から抜いて器に盛り、青ねぎを散らしたら完成。