たまねぎとわかめ中華風卵炒め
作り方
玉ねぎは1個を12等分のくし切りにする。わかめは筋をとって食べやすく切る。卵は割りほぐし、しょうゆを加え合わせます。
直径20~24センチの直径20~24センチのフライパンを熱し、ごま油、塩を入れて軽くまぜ、玉ねぎを入れて2分炒めます。
ひき肉を加え、さらに炒め、色が変わったらわかめを加えます。
全体に油が回ったらSTEP1の卵液を周りからまわし入れて、火を止め余熱で半熟状に火を通します。
人数 | 4人分 |
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調理時間 | 15分 |
カロリー(1人分) | 191kcal |
塩分(1人分) | 1.7 g |
材料
玉ねぎ | 1個 | ||
豚ひき肉 | 100g | ||
わかめ(戻して) | 80g | ||
ごま油 | 大さじ2 | ||
塩 | 小さじ1/2 | ||
卵 | 3個 | ||
有機丸大豆の吟選しょうゆ | 大さじ1~2 |
作り方
玉ねぎは1個を12等分のくし切りにする。わかめは筋をとって食べやすく切る。卵は割りほぐし、しょうゆを加え合わせます。
直径20~24センチの直径20~24センチのフライパンを熱し、ごま油、塩を入れて軽くまぜ、玉ねぎを入れて2分炒めます。
ひき肉を加え、さらに炒め、色が変わったらわかめを加えます。
全体に油が回ったらSTEP1の卵液を周りからまわし入れて、火を止め余熱で半熟状に火を通します。
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ワカメの炒め物、チャレンジしてみます
鶏がらを加えても美味しそうですね~♪
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