たまねぎとわかめ中華風卵炒め

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腸内細菌を増やすオリゴ糖が豊富な玉ねぎと、食物繊維豊富な海草をたっぷり使ったシンプルな中華風炒め物。玉ねぎは半生で仕上げるのが、美味しさのポイント!
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)191kcal
塩分(1人分)1.7 g
材料
玉ねぎ1個
豚ひき肉100g
わかめ(戻して)80g
ごま油大さじ2
小さじ1/2
3個
有機丸大豆の吟選しょうゆ大さじ1~2

作り方

  1. 玉ねぎは1個を12等分のくし切りにする。わかめは筋をとって食べやすく切る。卵は割りほぐし、しょうゆを加え合わせます。
  2. 直径20~24センチの直径20~24センチのフライパンを熱し、ごま油、塩を入れて軽くまぜ、玉ねぎを入れて2分炒めます。
  3. ひき肉を加え、さらに炒め、色が変わったらわかめを加えます。
  4. 全体に油が回ったらSTEP1の卵液を周りからまわし入れて、火を止め余熱で半熟状に火を通します。
このレシピに対するコメント

ワカメの炒め物、チャレンジしてみます

2016.09.30

鶏がらを加えても美味しそうですね~♪

2014.08.21

「たまねぎとわかめ中華風卵炒め」のクッキングレポ

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  • hiyohidu89さん from SnapDish
    2019.01.17
    1/15 ばんごはん

    #チキンカツ丼 #豚汁 #もやしのナムル #冷奴

    • mikikobayav8Sさん from SnapDish
      2019.01.16
      大根葉のバター醤油焼きお握り🍙

      冬の大根、葉っぱまで美味しくて、お漬物にしたり、油炒めにしたり
      食べきれない時は、軽くゆでて冷凍保存しています😊

      1月17日はおにぎりの日なんですね〜
      知らなかった😆

      大根の葉の菜飯で焼きお握り🍙
      私はいつもバターで焼きます。香りがいいし、くっつかないから
      仕上げにお醤油をかけて、香ばしく✨

      娘の大好物です😊

      #大根の葉 #焼きおにぎり #バター醤油 #ヤマサ鮮度生活味なめらか絹しょうゆ

      • yblueadidas103さん from SnapDish
        2019.01.16
        ごぼうと人参のきんぴら

        こんにちは~

        10月に作ってたきんぴらです。

        プレミアムだれだけで味が決まるきんぴら💕
        😋

        • nicochandaF7Vさん from SnapDish
          2019.01.16
          お弁当〜〜🍱 社会人2年目の次女🍱

          (*´・ω・)ノ ・゚:*:゚おはョ~☆︎・゚:*:゚

          一丁上がり〜〜🍱

          今日は
          水曜レディースディー🎞💕
          3回目のフレディに会いに行って来る〜〜😅
          どんだけ〜〜な💦
          ま、他に観たいのが無いせいもあるけど
          2回目は家族で行ったので、
          お一人様〜〜でじっくり観て来ますわ🤓

          #お弁当 #白菜と豚肉のコチュジャン炒め#ゆで卵 #にんじんラペ #はんぺんと鶏ひき肉の梅入りバーグ #snapdish

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