たまねぎとわかめ中華風卵炒め

1
腸内細菌を増やすオリゴ糖が豊富な玉ねぎと、食物繊維豊富な海草をたっぷり使ったシンプルな中華風炒め物。玉ねぎは半生で仕上げるのが、美味しさのポイント!
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)191kcal
塩分(1人分)1.7 g
材料
玉ねぎ1個
豚ひき肉100g
わかめ(戻して)80g
ごま油大さじ2
小さじ1/2
3個
有機丸大豆の吟選しょうゆ大さじ1~2

作り方

  1. 玉ねぎは1個を12等分のくし切りにする。わかめは筋をとって食べやすく切る。卵は割りほぐし、しょうゆを加え合わせます。
  2. 直径20~24センチの直径20~24センチのフライパンを熱し、ごま油、塩を入れて軽くまぜ、玉ねぎを入れて2分炒めます。
  3. ひき肉を加え、さらに炒め、色が変わったらわかめを加えます。
  4. 全体に油が回ったらSTEP1の卵液を周りからまわし入れて、火を止め余熱で半熟状に火を通します。
このレシピに対するコメント

ワカメの炒め物、チャレンジしてみます

2016.09.30

鶏がらを加えても美味しそうですね~♪

2014.08.21

「たまねぎとわかめ中華風卵炒め」のクッキングレポ

レポを書く
  • a_girl_is_Nさん from SnapDish
    2019.09.21
    咲きちゃんさんの❤️鰹香る冷やし茄子🍆

    ⭐️多すぎて携帯から投稿するとつくフォト送れない💦

    今日は咲きちゃんさんの冷やし茄子を作らさせて貰いました\(^o^)/
    出汁が効いていて薄味でとても優しいお味💕
    生姜と一緒に食べるととても美味しい((美^~^味))♪︎
    早めに作って常温で頂きました‼️(冷やして無くてごめんなさい💦)
    これはリピ確定レシピです*:ஐ(●︎˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●︎)ஐ:*

    #晩ご飯 #煮物 #冷やし茄子 #茄子 #鰹出汁 #めっちゃ美味しい #優しいお味

    • a_girl_is_Nさん from SnapDish
      2019.09.20
      とり皮のカリカリ甘辛焼き

      こんばんは🌙

      珍しいお料理投稿です😅
      今回はおつまみです🍻
      とり皮を片栗粉にまぶしてカリカリにして砂糖、醤油、みりんで甘辛く照り照りにしました\(^o^)/
      200g弱作ったのにほぼ食べられた〜(; ; °દ°; ; ; )笑
      カリカリのとり皮に甘辛いタレがよく絡んでお酒進む進む〜❤️

      お疲れ様でした🍻kp✨

      #おつまみ #焼く/炒め物 #とり皮 #甘辛 #カリカリ #お酒進む #簡単料理 #肉料理

      • SPOON_J733MOGU562さん from SnapDish
        2019.09.19
        晩ごはん #鮭のホイル焼き

        • SPOON_J733MOGU562さん from SnapDish
          2019.09.09
          晩ごはん #ゴーヤチャンプル #ゴーヤチャンプルー

          もっと見る
          Totop