たまねぎとわかめ中華風卵炒め

腸内細菌を増やすオリゴ糖が豊富な玉ねぎと、食物繊維豊富な海草をたっぷり使ったシンプルな中華風炒め物。玉ねぎは半生で仕上げるのが、美味しさのポイント!
人数4人分
調理時間15分
カロリー(1人分)191kcal
塩分(1人分)1.7 g
材料
玉ねぎ1個
豚ひき肉100g
わかめ(戻して)80g
ごま油大さじ2
小さじ1/2
3個
有機丸大豆の吟選しょうゆ大さじ1~2

作り方

  1. 玉ねぎは1個を12等分のくし切りにする。わかめは筋をとって食べやすく切る。卵は割りほぐし、しょうゆを加え合わせます。
  2. 直径20~24センチの直径20~24センチのフライパンを熱し、ごま油、塩を入れて軽くまぜ、玉ねぎを入れて2分炒めます。
  3. ひき肉を加え、さらに炒め、色が変わったらわかめを加えます。
  4. 全体に油が回ったらSTEP1の卵液を周りからまわし入れて、火を止め余熱で半熟状に火を通します。
このレシピに対するコメント

ワカメの炒め物、チャレンジしてみます

2016.09.30

鶏がらを加えても美味しそうですね~♪

2014.08.21

「たまねぎとわかめ中華風卵炒め」のクッキングレポ

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  • COOK_R255YUM767さん from SnapDish
    2022.07.01
    🍆茄子と豚肉のおろしごまポン

    #夕食 #和食 #茄子 #豚肉 #大根おろし

    • COOK_R255YUM767さん from SnapDish
      2022.07.01
      夏野菜のゼリー寄せ

      #前菜 #ゼリー寄せ #オクラ #トマト赤黄緑 #山芋 #かいわれルビー#エビ #ポン酢

      電子レンジで簡単に。
      いろいろな食感が楽しめ、ぽん酢でスッキリと。冷んやりして夏にぴったり🤗

      • SPOON_V505YUM013さん from SnapDish
        2022.06.30
        きゅうりの食感と大葉の爽やかさを楽しむ夏の水餃子☺︎

        きゅうりと大葉と豚ミンチの具に、生姜、胡麻油、醤油で味付けをして茹でるだけ。

        ポン酢をかけていただきます♪

        • POT_J082YUM573さん from SnapDish
          2022.06.30
          「海老天乗せ冷やしぶっかけ蕎麦」

          2か月に一度届くお取り寄せの
          「雪村蕎麦」を使って❣️

          我ながら、なんてセンスのないことか…💧
          どう盛り付けたら良いのか?
          分からず結果コレ↑

          せっかくの美味しいお蕎麦が…🥺

          #晩ご飯 #お取り寄せお蕎麦 #盛り付け下手
          #簡単料理

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