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これ!うま!!つゆ
Yummy!
昆布つゆ
昆布ぽん酢
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作り置き
基本の
「牛肉(切り落とし)」を使ったレシピ一覧
菜の花と牛肉のバターしょうゆ炒め
菜の花のほろ苦さに牛肉やバターのマイルドさを合わせて炒め物にしました。菜の花の茎の部分は半分に切るなどして火が通りやすくしましょう。■「和の食...
シメは卵黄とろ~り卵かけごはん!肉豆腐鍋
しっかりとした味わいの肉豆腐鍋は寒い季節にぴったり!おいしい煮汁でシメは卵かけごはんに。
冷やし牛すき月見とろろそば
「ヤマサざるそば専科」で作る牛すき、とろろ、卵をのせたボリュームのあるぶっかけそばです。
ピリ辛春雨チャンプルー
春雨が主役のパンチの効いたチャンプルーです。辛味は豆板醤を使用。にんにくやしょうがでパンチをきかせ、暑い夏でもモリモリ食べられちゃう1品!たっ...
昆布ぽん酢のプルコギ風炒め
「ヤマサ昆布ぽん酢」で味付けしたしっかり味のお肉は、ごはんが進むこと間違いなしのおいしさです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 ×...
冷やしおろし肉うどん
冷たいうどんにたっぷりの大根おろし、甘辛く煮た牛肉をトッピング。「ヤマサざるそば専科」をかけていただきます。
焦がしねぎの肉豆腐
香ばしく焼いた長ねぎが主役の肉豆腐。とろとろなねぎに肉の旨味とつゆがよく染みています。
置き換えヘルシー☆しらたきチャプチェ
牛肉と春雨、細切り野菜を甘辛く炒める人気の韓国料理チャプチェ。春雨をしらたきで代用して、大幅にカロリーオフしたヘルシーレシピ。■「和の食材 ×...
トマチーすき焼き
トマトとチーズで洋風に変身させたアレンジすき焼き。牛肉は切り落としでOK!玉ねぎをたっぷり加えてかさ増ししちゃいましょう。■「和の食材 × 世...
きのこと牛肉の洋風しぐれ煮
牛肉に風味豊かなマッシュルームと食感のあるエリンギを合わせ、甘辛く味付けし食べ応えのある一品に。そのままはもちろん、アレンジもできる便利な常備...
お手軽カルビキンパ
「ヤマサすき焼専科」を使用する事で味がバッチリ決まったおいしいキンパが手軽に作れます。中は肉に野菜、卵が入り、巻いた海苔で栄養面も◎。ご飯にご...
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