トマチーすき焼き
トマトとチーズで洋風に変身させたアレンジすき焼き。牛肉は切り落としでOK!玉ねぎをたっぷり加えてかさ増ししちゃいましょう。
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ポイント
保温で温めながらいただき、シメはうどんがおすすめです。
作り方
- 牛肉をひとくち大に、水菜は3cm長さに、玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし型にカットする。
- 油を熱し、玉ねぎ・牛肉を炒める。しんなりしたら一方に寄せ、トマトを加える。
- 「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、蓋をして中火で5分ほど煮る。トマトに半分ほど熱が入ったら逆側に水菜を加え、ピザ用チーズを散らす。
- 蓋をして3~4分、チーズがとけたらできあがり。
人数 | 2人分 |
---|---|
調理時間 | 20分 |
カロリー(1人分) | 659kcal |
塩分(1人分) | 5.7 g |
レシピ制作者 | 加瀬まなみ |
材料
牛肉(切り落とし) | 200g | ||
玉ねぎ | 1個 | ||
トマト | 2個 | ||
水菜 | 2~3束 | ||
チーズ(ピザ用) | 50g | ||
ヤマサすき焼専科 | 200ml | ||
油 | 少々 |
作り方
- 牛肉をひとくち大に、水菜は3cm長さに、玉ねぎは薄切りにする。トマトはくし型にカットする。
- 油を熱し、玉ねぎ・牛肉を炒める。しんなりしたら一方に寄せ、トマトを加える。
- 「ヤマサすき焼専科」を流し入れ、蓋をして中火で5分ほど煮る。トマトに半分ほど熱が入ったら逆側に水菜を加え、ピザ用チーズを散らす。
- 蓋をして3~4分、チーズがとけたらできあがり。
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