「秋の味覚といえば…？」の投票結果と、食欲の秋におすすめのヘルシーレシピ♪

■旬の食材が盛りだくさんの秋。人気の味覚とは!?

 

こんにちは！Happy Recipeスタッフの田辺です。

 

みなさん、食欲の秋を満喫していますか！

さっそくですが、今回は「秋の味覚といえば…？」の投票結果を多かった順にみていきましょう！

コメントの一部もあわせてご紹介します。

1位　栗 …… 21票

⇒「手間はかかるけれど、皮を剥いて、栗ご飯を作るのが楽しみです」

「栗のお菓子も沢山出回るので、デパ地下や和菓子屋さんをのぞくのが楽しみなんです！」

「限定商品の数々楽しみ♪」

 

2位　秋刀魚 …… 18票

⇒「仕事帰りの道で、さんまの焼ける香りがするともうたまりません」

「炭火での塩焼きが好き(^^)秋を感じます。」

 

3位　柿 …… 5票

⇒「柿は大好きです。そのままでも干し柿でも」

 

4位　さつまいも …… 2票

⇒「旬の時期は、おやつといえば焼き芋か蒸かし芋」

 

5位　きのこ、その他 …… 各1票

⇒「きのこ大好き」「ぎんなんです」

 

栗が一番人気でした！

栗ご飯などの主食や、モンブランといったスイーツまで幅広く楽しめるのも魅力ですよね。

 

それに美味しいだけでなく、栗にはビタミンB1、B2、C、カリウムなどの栄養価も豊富。

疲労回復や老化防止、美容にも効果が期待できるとか！

 

小さいけれど、さつまいもより食物繊維も多いそうですよ。

 

栗を使ったレシピは、こちらもぜひ、参考にしてみてください！

 

■秋の味覚たっぷり！　美味しくてヘルシーなレシピを公開♪

 

ところで、食欲の秋といえば、美味しいものが多いので、

ついつい食べすぎてしまう……そんな人も多いのではないでしょうか？

 

そこで、秋の味覚の秋刀魚やきのこ類をはじめ、低カロリーのささみ、豆腐などを使った、

美味しくてヘルシーなレシピをご紹介しましょう！

味付けに、様々なヤマサ商品を使っているのもポイントです！

 

☆☆☆きのこたっぷり炒り豆腐

◎ご飯と相性バツグンの一品。「ヤマサ昆布つゆ」でまろやかな味付けに♪

 

☆☆☆秋刀魚の和風スパイス焼き野菜添え

◎「ヤマサしょうゆ」に粉山椒を合わせた漬けダレが決め手♪

 

☆☆☆たらとレンコン、にんじんの香り蒸し焼き

◎「ヤマサ昆布ぽん酢」でふっくらとした仕上がりに♪

 

☆☆☆鶏ささみときくらげの豆乳茶碗蒸し

◎ 豆乳の味を引き立てるのは「ヤマサ昆布つゆ白だし」♪

 

☆☆☆ヘルシー中華風ご飯

◎こんにゃくでかさ増し！味付けは「ヤマサ昆布つゆ」で♪

 

食材選びや調理法を工夫しながら、秋ならではの旬の味覚を楽しみたいですね！