【完全保存版】「親子丼」のアレンジレシピ

前回は「絶品親子丼を作るコツ」をお届けしました。

絶品「親子丼」を作る極意を5つにまとめてご紹介。

鶏肉の下味、出汁、玉ねぎの火加減、卵を入れる回数、ご飯。

どれも難しい手間を加えるのではなく、ちょうどいい「タイミング」がポイントでしたね。

→第三回のお話はコチラ★

 

今回は「親子丼」のアレンジレシピをご紹介いたします。

「これも親子丼！？」と驚く面白いレシピばかりです。

早速見ていきましょう！

 

 

■郷土料理も「親子丼」に！

「鶏ちゃん親子丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/6206

岐阜県のソウルフード「鶏ちゃん（けいちゃん）」のアレンジレシピ。

味噌風味のしっかり濃厚な鶏ちゃんを卵でとじてまろやかにボリュームアップ！

味噌風味の中にも、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」の優しい出汁風味の「親子丼」は、子どもから大人まで好きな味。

 

「”のっぺ”風具だくさん親子丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5498

新潟の郷土料理である"のっぺ"風煮物で、具だくさんの「親子丼」を作ってみました。

味付けはお手軽に「ヤマサ昆布つゆ」で。

干ししいたけのもどし汁を使っていますが、追加でホタテの貝柱を戻し、その戻し汁を使うとより本格的な”のっぺ”になります。仕上げのいくらはお好みでOKです。

 

 

■簡単が一番！お手軽「親子丼」

「炊飯器で炊くだけ！親子丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4283

炊飯器を使った「ヤマサ昆布つゆ」の簡単・時短メニューです。

炊飯器を使うことで失敗無しの「親子丼」の完成です。昆布の出汁がきいて、ご飯が進む一品です！

 

「レンジで簡単！親子丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3935

鶏もも肉・玉ねぎ・卵を電子レンジで加熱して作る「親子丼」。

鍋を使わないので、後片付けも楽ちんです♪

 

 

■進化系「親子丼」

「異国の親子丼♪ エスニック風味」

https://recipe.yamasa.com/recipes/3261

いつもの「親子丼」を、一発で味が決まっちゃう！「ヤマサすき焼専科」で楽しておいしく♪

そこに、エスニックスパイスをひとふりで、異国のエスニック風味に変身させます。

 

「唐揚げのリメイク　親子丼」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1199

余り物の唐揚げも「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を使った煮汁で煮れば、旨味や風味が加わりおいしく変身！

既に火が通っている唐揚げ、薄切りの玉ねぎを使うことで煮る時間を短縮できます。

最初に唐揚げを 「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」で炒める事で、香ばしいしょうゆの香りを付けるのがポイント。

 

 

いかがでしょうか。

いろいろなアレンジが楽しめますね。

「このレシピ、親子丼にできるかも！？」と考えるのも楽しいかもしれません♪

次回は【完全保存版】「親子丼」総集編 です。