「外はカリッと、中はもっちり!笑顔が広がるチヂミ特集☆第四回:チヂミのアレンジレシピ」
どんな食材で作るの?タレはどうやって作るの?「チヂミ」の豆知識やレシピをご紹介します。
第四回は「チヂミのアレンジレシピ」です。
前回は「チヂミのタレ」をご紹介しました。
「チヂミのタレ」に特別なルールはなく、ご自身の好みの「タレ」で楽しむのが一番!というお話をお届けしました。
また、レシピのご紹介では、しょうゆを使った基本の「タレ」やぽん酢を使ったものなど、アレンジの幅が広がるレシピでしたね。
みなさんのお好みの「タレ」は本場のようなピリ辛味でしょうか?
それともさっぱり和風味でしょうか?
さて、今回は「チヂミのアレンジレシピ」をご紹介します!
■チーズアレンジ
チーズのほかに生地にもひと工夫!そんなレシピを2品ご紹介します。
「ふわふわにんじんチーズチヂミ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/5382
はんぺん入りの生地に旬のにんじんをたっぷり加え、ふんわり色鮮やかに焼き上げた「チヂミ」です♪
チーズをのせるとピザみたいでお子様も大喜び!
味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本にお任せ☆
「きのこの餅チーズサンドチヂミ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/5373
きのこの旨みたっぷりな生地に餅とチーズを挟んで濃厚になった「チヂミ」には、柑橘系でさっぱりした「ヤマサ昆布ぽん酢」が相性抜群!
満足感が高く上品な味わいなので、お子様から大人まで楽しんでいただけます♪
■めんつゆを賢くアレンジ
「ヤマサ 饂飩(うどん)気分 明太子まぜ麺」を使えばとっても便利!
「明太子チヂミ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/5084
生地にしっかり味がつくので食べやすくておすすめです。
明太子味の「チヂミ」はおつまみにも最適♪
■食感抜群!意外な食材をプラス
食感を楽しむアイディアレシピを2品ご紹介します。
「とうもろこしのチヂミ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/4535
とうもろこしの実をたっぷり入れた「チヂミ」です。
卵は使わず、とうもろこしの甘みを存分に味わいます。
とうもろこし好きにはたまらない一品です♪
「キムチともやしのチヂミ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/4054
もやしのしゃきしゃきとした食感が楽しめる「チヂミ」です。
昼食や夜食の他、お酒の〆にもぴったりです。
■余ったポテサラが「チヂミ」に!?
これぞ究極のリメイク!ぜひ試してほしい「チヂミ」レシピです。
「ポテサラのリメイク チヂミ」
https://recipe.yamasa.com/recipes/1202
ポテトサラダに豚肉を加えることで旨みをアップ!
代わりにツナやハム、シーフードミックスなどを入れてもOK♪
生地に「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れることで、味に奥行がでます。
いかがでしたか?
「チヂミ」はいろいろな食材で洋風にも和風にも仕上がるので、ぜひチャレンジしてみてください!
次回は最終回、
「外はカリッと、中はもっちり!笑顔が広がるチヂミ特集☆第五回:総集編」です。
チヂミでこんなにアレンジできるなんてすごいです!
美味しそう!