【かぶの美味しさで心を満たそう♪第二回：かぶと豚肉＆ベーコンを使ったレシピ】

前回は「栄養の宝庫！かぶのヒミツ」をご紹介しました。

「かぶ」の旬が年２回あること、

また「かぶ」にはいろいろな呼び名や、たくさんの種類があること、

そして免疫力アップに「かぶ」がおすすめな理由などについてお届けしました。

さて、「かぶ」を買ったらまずやるべきことは何だったか覚えていらっしゃいますか？

→第一回のお話はコチラ★

 

今回は「かぶと豚肉＆ベーコンを使ったレシピ」をご紹介します。

「かぶ」と「豚肉」や「ベーコン」の組み合わせは疲労回復にも良いのでおすすめ♪

おいしく食べて元気になれるレシピを早速見ていきましょう。

 

 

■「かぶ」と「豚肉」

「かぶの豚肉巻き まる生ぽん酢仕立て」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5105

「かぶ」を葉と一緒に「豚肉」で巻き、さっぱりとした「ヤマサまる生ぽん酢」仕立てのソースでいただきます♪

断面図がミニかぶのようになり、お弁当などに入れても映えますよ♪

 

「蒸し野菜＆豚肉のまる生Ｗおろしぽん酢添え」

https://recipe.yamasa.com/recipes/5053

「かぶ」や季節の野菜と「豚ばら肉」を蒸して、「ヤマサ まる生W（ダブル）おろしぽん酢」でさっぱりといただきます。

簡単なのであっという間にできます☆

 

「野菜たっぷり塩豚鍋」

https://recipe.yamasa.com/recipes/534

具材は、キャベツと「かぶ」に「塩豚」というシンプルなお鍋。

「塩豚」はまとめてつくっておけばチャーハンやスープ、炒め物の具材にと色々使えます♪

 

 

■「かぶ」と「ベーコン」

「ベーコン×かぶ丸ごと1個入りのこれ!うま!!つゆスープ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/4300

「かぶ」は皮から葉まで丸ごと全部いただけるお野菜！

火通りも早いので、「ベーコン」と炒めて「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と合わせれば、あっという間に極うまスープが完成します。

 

「かぶとベーコンのリゾット」

https://recipe.yamasa.com/recipes/2493

優しい味わいの「かぶ」が、「ヤマサ昆布つゆ白だし」と「ベーコン」の旨みをしっかりと受け止めてくれる、ちょっと和風なリゾット☆

栄養豊富なかぶの葉も入れて、彩りよく仕上げています。

 

「かぶとベーコンのシンプルミネストローネ」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1887

ほっこりした「かぶ」がたっぷり入った、「かぶ」の甘みを感じるスープ♪

「ヤマサ昆布つゆ白だし」が味わいも色合いも優しい仕上がりにしてくれます。

 

「かぶのグラタン」

https://recipe.yamasa.com/recipes/1871

優しい甘みのある「かぶ」と濃厚なクリームは相性抜群！

「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を隠し味に入れ、味をひきしめます。

 

 

いかがでしょうか。

優しい味の「かぶ」がとてもいい仕事をしているレシピばかりですね♪

次回はコチラ！

【かぶの美味しさで心を満たそう♪第三回：かぶを使った煮物レシピ】

マスターしておきたい定番の煮物からプロの味の煮物までご紹介します。

お楽しみに♪